Artikel
BIMTEK KOMUNITAS DESA DAN PELAKU USAHA PANGAN DESA OLEH BPOM DI DESA KAUDITAN I
Desa Kauditan I, 30 Juni 2022 Telah di laksanakan Bimtek Komunitas Desa dan pelaku usaha pangan desa yang Dilaksanakan di Pondok Doa K.F.Kalempouw yang ada di Kawasan Desa Wisata Rintisan Kauditan I.
Kegiatan ini dilaksanakan oleh Badan POM Provinsi Sulawesi Utara. adapun kegiatan yang di laksanakan yaitu pemaparan Materi oleh Kader Keamanan pangan Desa Kauditan I dan Badan POM Ibu Dra.Maria Sarlota Patabang. APt .
Kegiatan ini di hadiri oleh Hukum Tua Desa Kauditan I Ibu Nancy H. worung,Bsc,Kader Keamanan pangan dan 50 orang peserta yang terdiri dari beberapa komunitas antara lain dari pelaku usaha baik catering,Ritel, Guru,ibu rumah tangga,PKL,pedagang pasar,Karang taruna dan pelaku UMKM lainnya.
Adapun Materi yang di berikan yaitu mengenai keamanan Makanan, cara membuat dengan aman dan sehat, ciri-ciri pangan aman dan sehat, lokasi pembuatan yg sehat.
Adapun maksud dan tujuan dari kegitan ini yaitu meningkatkan partisipasi dan peran aktif masyarakat mewujudkan pangan yang aman dan bergizi serta pemenuhan keamanan pangan di desa.